业务简介
随着经济全球化的发展、社会文明程度的提高,人们越来越关注食品的安全问题;要求生产、操作和供应食品的组织,证明自己有能力控制食品安全危害和那些影响食品安全的因素。顾客的期望、社会的责任,使食品生产、操作和供应的组织逐渐认识到,应当有标准来指导操作、保障、评价食品安全管理,这种对标准的呼唤,促使ISO22000:2005食品安全管理体系要求标准的产生。ISO22000:2005《食品安全管理体系——食品链中各类组织的要求》于2005年9月1日发布,2006年7月1日,等同采用ISO22000:2005的国标GB/T22000-2006发布实施。 ISO22000的产生,统一了全球执行食品安全危害分析与关键控制点(HACCP)系统的管理体系标准,保证了它不会因国家或涉及的食品不同而不同。 ISO22000:2005采用了ISO9000标准体系结构,将HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point,危害分析和关键控制点)原理作为方法应用于整个体系;明确了危害分析作为安全食品实现策划的核心,并将国际食品法典委员会(CAC)所制定的预备步骤中的产品特性、预期用途、流程图、加工步骤和控制措施和沟通作为危害分析及其更新的输入;同时将HACCP计划及其前提条件——前提方案动态、均衡的结合。
服务流程
1、促进组织的食品与世界接轨,消除贸易壁垒,实现贸易自由化;
2、提高食品的安全性,强化食品和原料的可追溯性;
3、增强组织的食品风险意识;
4、增强顾客的信心;
5、确保食品符合质量卫生标准,降低成本。
久远企业管理有限公司拥有良好、热情、专业的服务团队,快速响应客户需求,为您提供一对一的贴心服务。久远企业管理有限公司讲信誉、重实效,采用专家组驻厂咨询的方式和项目系统逐步推进的方法,使咨询师投入的时间更充足、更具实效性,其专业化的咨询水准和真诚的服务精神,获得咨询企业和认证机构的一致赞誉。我们坚持为客户创造价值、为员工创造未来才能为公司创造效益的经营理念,以专业、专注、真诚、创新、感恩铸就认证咨询行业的著名品牌。
上一篇:没有了